Mosselen

Gecreëerd op 3/07/2017   Recepten

Ook bij Bistro Tutti kan u terecht voor heerlijke mosselen.

BistroTutti_mosselen

Geniet van de eerste mosselen

Bij ons hebben de maanden geen 'R' nodig... Vanaf nu kan u bij Bistro Tutti ook terecht voor heerlijke, verse, Zeeuwse mosselen. Volgens kenners is de eerste oogst 'klein, maar fijn'. De mosselen smaken goed en zijn met €21 voor een portie mosselen natuur ook betaalbaar.

De Nederlandse mosselproducenten - die de Zeeuwse mosselen voor 60% uit de Waddenzee en voor 40% uit de Oosterschelde halen - stellen dat de weinige regen van de afgelopen weken er voor zorgt dat de eerste mosselen niet zo groot zijn. "Nu het wat minder heet en droog is, zal het voedselaanbod in de kweekgebieden toenemen en de groeiachterstand snel weggewerkt zijn", klinkt het vol vertrouwen bij de mosselkenners.

Bij ons kan u in elk geval nu al van de heerlijke mosselen proeven, op verschillende wijzen bereid.

 

 





Het Wijnhuis Essen, smaakpunt Bistro Tutti